Skip to main content

Posts

Pisang Goreng Renyah Ala Thailand

Recent posts

Daging Rendang Khas Sumatra

Rendang adalah masakan khas indonesia yang sudah sangat terkenal bukan hanya indonesia tapi juga manca negara, di kutip dari situs berita CNN bahwa rendang menempati urutan pertama sebagai masakan terlezat setelah di bandingkan dengan 50 resep lainya. Dan hasil itu di peroleh dari poling yang di lakukan CNN memlalui jejaring facebook dengan cara voting dari 35000 peserta. dan kali ini kita akan membagilan resep masakan terlezat di dunia tersebut, berikut caranya. Bahan 1 pala utuh, pecah terbuka 4 siung utuh 2 bawang bombai, dicincang kasar 10 cabai Thailand, dipotong dan dicincang kasar, atau secukupnya 7 kacang macadamia 4 siung bawang putih, cincang kasar 1 (2 inci) potongan jahe, kupas dan iris tipis di atas biji-bijian 1 (2 inci) potongan lengkuas, kupas dan iris tipis di atas biji-bijian 2 ½ kilo daging sapi, potong-potong seukuran gigitan 1 (2 inci) potong akar kunyit, kupas dan iris tipis di atas gandum 1 sendok makan air, atau sesuai kebutuhan (opsiona...

Resep Kue Bolu Ubi Ungu ala Mama

Bingung ada ubi di rumah mau di buat apa? kali ini kita akan membagikan resep olah ubi menjadi kue yang enak,  berikut resepnya Bahan; 4 btr kuning telur  1 btr telur utuh  65 gr tepung terigu  65 ml minyak goreng  65 ml santan kental(1 bks kara kecil)  50 gr gula  60 gr ubi ungu, kukus/rebus meringue:  4 btr putih telur  1/4 sdt cream of tartar atau  1/2 sdt lemon   50 gr gula    Langkah; Pisahkan 4 btr telur kuning dan putihnya, blender ubi ungu dan santan sampai halus.  Campur semua bahan kecuali putih telur menggunakan whisk kecuali bahan meringue.  Kocok putih telur dengan cream of tartar sampai berbusa lalu masukkan gula sedikit2 sampai putih berjejak.Ambil 1/3 adonan meringue ke dalam adonan ubi ungu dengan menggunakan spatula/whisk aduk balik sampai tercampur rata lalu masukkan sisa adonan meringue dan aduk balik sampai benar2 tercampur rata.  Siapkan 2 loyang dan yg s...

Nasi Goreng Gaya Restoran

Cara membuat nasi goreng ala restaurant cina faforit kalian dengan cepat. Beberapa telur, wortel bayi, kacang polong dan kecap asin adalah yang kita butuh kan. Bahan ; 2 cangkir beras putih  4 cangkir air  2 / 3 cangkir cincang wortel bayi  1 / 2 cangkir kacang hijau beku  2 sendok makan minyak sayur  2 telur  Kecap secukupnya Minyak wijen, secukupnya (opsional) Cara buat: Dalam panci, gabungkan beras dan air. Didihkan. Kurangi panas, tutup, dan didihkan selama 20 menit. Dalam panci kecil, rebus wortel dalam air sekitar 3 hingga 5 menit. Masukkan kacang polong ke dalam air mendidih, lalu tiriskan. Panaskan wajan dengan api besar.  Tuangkan minyak, lalu aduk wortel dan kacang polong; masak sekitar 30 detik.  Pecahkan telur, aduk cepat untuk mengocok telur dengan sayuran.  Aduk nasi matang.  Kocok dalam saus kedelai, dan aduk beras untuk melapisi.  Gerimis dengan minyak wijen, dan aduk lagi. Mudah ...

Brownies Legendaris

Brownies kue manis yang yang sudah terkenal, dan kali ini kita akan membuat brownies coklat yang legendaris berikut caranya Bahan; 1/2 cangkir mentega  1 cangkir gula putih 2 telur1 sendok teh vanili ekstrak 1 / 3 cangkir coklat bubuk tanpa pemanis 1 / 2 cangkir serbuk serbaguna1 / 4 sendok teh garam 1 / 4 sendok teh bubuk bubuk Pemanas:  3 sendok makan mentega, dilunakkan  3 sendok makan bubuk coklat tanpa pemanis 1 sendok makan madu 1 sendok teh vanili ekstrak 1 cangkir gula confectioners  Tambahkan semua bahan untuk didaftar Cara membuat Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi dan taburi wajan berukuran 8 inci. Dalam panci besar, bubuhi 1/2 cangkir mentega. Hapus dari panas, dan aduk gula, telur, dan 1 sendok teh vanili. Kocok dalam 1/3 cangkir coklat, 1/2 cangkir tepung, garam, dan baking powder. Oleskan adonan ke dalam panci yang sudah disiapkan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25 hingga 30 me...

Resep Bakso Ayam Teriyaki

Hamapir semua orang tahu makanan yang satu ini, Bakso adalah makanan sejuta umat, yang cocok untuk semua kalangan, dan kali ini kita akan membagikan resep bagai manca cara membuat bakso ayam ala jepang, berikut cara membuatnya Bahan: 1 kg daging dada ayam, haluskan 80 ml susu 80 gram tepung roti 50 gram nanas, hancurkan 50 gram daun bawang, rajang halus 2 sdt jahe, hancurkan 1 sdm bawang putih, hancurkan 2 sdm kecap 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica putih Saus Teriyaki: 125 ml kecap asin 80 ml air 80 ml jus nanas 70 gram gula merah 2 sdt jahe halus 1 sdm bawang putih halus 2 sdt tepung maizena 60 ml air 1 sdt wijen daun bawang sebagai garnish Cara Memasak: Panaskan oven dengan suhu 200 derajat Celcius. Dalam sebuah mangkuk masukkan daging ayam. Tambahkan susu dan tepung roti, diamkan selama beberapa menit. Tambahkan bahan lain dan aduk sampai rata. Olesi loyang dengan minyak dan masukkan adonan bakso dalam loyang. Panggang selama 15 menit sampai beru...

Resep Gnocchi sederhana

Resep kentang, tepung, dan telur yang sederhana ini adalah salah satu masakan keluarga yang terkenal dan sehat! Bahan; 2 kentang 2 cangkir tepung serbaguna 1 telur Tambahkan semua bahan ke daftar Metode; Bawalah panci besar air asin hingga mendidih. Kupas kentang dan tambahkan ke panci. Masak sampai lunak tetapi masih keras, sekitar 15 menit. Tiriskan, dinginkan, dan hancurkan dengan garpu atau kentang masher. Campurkan 1 cangkir kentang tumbuk, tepung dan telur dalam mangkuk besar. Uleni sampai adonan membentuk bola. Bentuk bagian kecil adonan menjadi "ular" panjang. Pada permukaan serbuk, potong ular menjadi potongan setengah inci. Bawalah panci besar berisi air asin ringan sampai mendidih. Masukkan gnocchi dan masak selama 3 hingga 5 menit atau sampai gnocchi naik ke atas; tiriskan dan sajikan. Catatan kaki Gampang dan mudahkan silah mencoba dan menikmati! Tip Aluminium foil dapat digunakan untuk menjaga makanan tetap lembab, memasaknya merata, dan ...