Tumis Brokoli Wortel praktis dan enak

Pada zaman sekarang pola hidup sehat sangat di perlukan dan pola makan yang baik, bicara soal makan yang sehat sudah pasti sayuran adalah menu sehat terbaik. Dan

masakan sayur sehat dan enak, kali ini penulis ingin membagikan sep sayur enak yakni tumis brokoli wortel.

Yang diperlukan:

1 bungkul brokoli (potong sesuai selera)
1 buah wortel (iris panjang atau sesuai selera)
3 siung bawang putih (cincang halus)
1 siung bawang merah (iris tipis)
Garam (secukupnya)
Lada bubuk (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
2 sdm margarin
2 sdm minyak goreng

Cara Membuat

Panaskan minyak, lelehkan margarin.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan brokoli dan wortel ke tumisan bawang, aduk rata.
Tambahkan garam, gula dan lada bubuk secukupnya, aduk rata.
Tambahkan kaldu ayam bubuk, aduk rata semua bahan tambahkan sedikit air agar sayuran matang sempurna.
Koreksi rasa, aduk kembali dan biarkan mendidih.
Segera angkat tumis yang telah matang, sajikan selagi masih hangat

Nah makan sehat nan enak siap di sajikan dan selamat mencoba.

Comments

Resep Kue Bolu Ubi Ungu ala Mama

Bingung ada ubi di rumah mau di buat apa? kali ini kita akan membagikan resep olah ubi menjadi kue yang enak, berikut resepnya Bahan; 4 btr kuning telur 1 btr telur utuh 65 gr tepung terigu 65 ml minyak goreng 65 ml santan kental(1 bks kara kecil) 50 gr gula 60 gr ubi ungu, kukus/rebus meringue: 4 btr putih telur 1/4 sdt cream of tartar atau 1/2 sdt lemon 50 gr gula Langkah; Pisahkan 4 btr telur kuning dan putihnya, blender ubi ungu dan santan sampai halus. Campur semua bahan kecuali putih telur menggunakan whisk kecuali bahan meringue. Kocok putih telur dengan cream of tartar sampai berbusa lalu masukkan gula sedikit2 sampai putih berjejak.Ambil 1/3 adonan meringue ke dalam adonan ubi ungu dengan menggunakan spatula/whisk aduk balik sampai tercampur rata lalu masukkan sisa adonan meringue dan aduk balik sampai benar2 tercampur rata. Siapkan 2 loyang dan yg s...

Sup Ayam Ginseng Ala Korea.

Siapa yang suka nonton drama korea? Bicara soal korea kita akan mencoba buat olahan ala negri ginseng tesebut, yaitu sup ayam ginseng bagi pecinta K-Pop atau Drakor ngga afdol nie kalau belum mencoba resep ini. Simpel kok mudah kok cara buatnya, simak cara berikut ini; Bahan: 1 ekor ayam ukuran kecil (cuci bersih, sisihkan jeroannya) 2 buah gingseng kering 6 buah kacang chestnut atau kastanye 8 buah kurma 1/3 gelas beras (rendam) 8 siung bawang putih (cincang kasar) 3 cm jahe (memarkan) 2 batang daun bawang (iris tipis) Garam (secukupnya) Lada (secukupnya) Kaldu ayam bubuk (secukupnya) Air (secukupnya, kira-kira 8 gelas) Cara Membuat Bersihkan ayam dan sisihkan jeroannya. Buang lemak berlebih pada ayam tapi jangan membuang kulit ayam. Isi ayam dengan beras, kacang chestnut dan bawang putih. Sematkan tusuk gigi agar beras tidak keluar dari tubuh ayam saat dimasak. Rebus air di dalam panci besar, masukkan ayam, gingseng, kurma, dan jahe ke dalamnya....

Sering begadang dan kelaparan pada malam hari dan perlu asupan nutrisi! Jaket kentang dan cabai adalah makanan yang sangat nyaman ketika malam-malam tiba. Buatlah minggu ini ketika Anda kekurangan waktu untuk makan malam keluarga yang bernutrisi. Bahan; 4 kentang jaket besar 1 sdm minyak bunga matahari 2 bawang merah, dicincang 3 siung bawang putih, dilumatkan 1 sachet (30-39g), bumbu cabai con carne 500g daging sapi cincang 100g smoked bacon lardon 2 sendok makan tomat pure 400g dapat memotong tomat 400g bisa kacang hitam, dikeringkan krim asam, parutan keju dan daun ketumbar, untuk disajikan Metode; Panaskan oven hingga kipas / gas 200C / 180C 6. Tusukkan kentang dengan garpu, lalu letakkan di atas loyang dan panggang dalam oven selama 1 jam. Sementara kentang sedang dipanggang, panaskan minyak dalam wajan besar. Tambahkan bawang dan goreng dengan api besar selama 5 menit sampai lunak. Tambahkan sachet bawang putih dan cabai. Aduk beberapa kali un...

Buat Apa

Search This Blog